Продовольственное и кормовое зерно, в том числе масличные и зернобобовые культуры, обращаемые на таможенной территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС) должны отвечать обязательным требованиям безопасности.

Оценка зерна на соответствие нормативам ЕАЭС проводится:
- перед выпуском товара на рынок;
- силами аккредитованных испытательных лабораторий (Центров).

Результаты лабораторных исследований оформляются в виде Протоколов испытаний, которые в обязательном порядке нужны для регистрации Декларации о соответствии ТР ТС.

Декларация на зерновую продукцию с приложенными к ней Протоколами обеспечивает законное ведение бизнеса и свободное размещение зерновой продукции на евразийском рынке.

Кому необходимо оформлять Протокол испытаний на зерно

Проводить проверку (оценку) пищевого и кормового зерна для оформления Протоколов испытаний должны:

  • Производители, возделывающие зерновые культуры на территории стран-участниц ЕАЭС (России, Казахстана, Белоруссии, Армении, Кыргызстана)
  • Юридические лица и ИП, поставляющие зерно из-за рубежа
  • Продавцы, распространяющие зерно под собственной торговой маркой

Законодательная база

Профильным нормативным актом, устанавливающим обязательные для применения и исполнения требования к зерну и связанным процессам, является Технический регламент таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна».

Нормативный документ ТР ТС 015/2011

Как получить Протокол испытаний на зерновую продукцию

Этапы оформления Протокола испытаний на зерно:

  • Обращение Заказчика (Заявителя) в аккредитованную испытательную лабораторию для предварительной бесплатной консультации
  • Подача в лабораторию Заявки на проведение испытаний зерна вместе с сопутствующей документацией
  • Согласование Договора между Заказчиком и испытательной лабораторией
  • Доставка в лабораторию образцов заявленной на оценку зерновой продукции
  • Идентификация образцов продукции
  • Проведение необходимых для данного вида зерновой продукции лабораторных исследований
  • Составление отчёта по результатам проведённых исследований в форме Протоколов испытаний
  • Выдача Заявителю готовых Протоколов (одного или нескольких) испытаний

Какие документы надо предоставить

Для проведения оценки (подтверждения) соответствия зерна в аккредитованной испытательной лаборатории Заявитель должен предъявить следующие документы:

  • Заявку на проведение испытаний
  • Регистрационные документы Заявителя (заверенные копии): выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП, ОГРН, ИНН
  • Реквизиты Заявителя
  • Нормативно-техническая документация на зерно
  • Для партии зерна (поставка/импорт): Договор на поставку, товаросопроводительная документация

Основные виды лабораторных испытаний зерновой продукции


Метод исследования Что определяет
Атомно-абсорбционная спектрометрия.
Вольт-амперометрия.
Содержание в зерне токсичных элементов
Радиология Уровень содержания цезия-137, стронция-90
Органолептика Внешний вид, запах, цвет, вкус, осадок
Гравиметрия Массовую долю влаги, золы, металлопримесей, сухого остатка
Газовая хроматография Уровень содержания пестицидов
Жидкостная хроматография Уровень содержания микотоксинов
Молекулярно-биологический (ПЦР) ГМО-скрининг; выделение ДНК вредных биологических примесей
И др.  

Какие характеристики зерновой продукции подлежат проверке

Лаборатория проводит оценку образцов зерна по следующим показателям:

  • Количество в пробах испорченного/пожелтевшего зерна
  • Запах, цвет, состояние
  • Массовая доля влаги
  • Заражённость насекомыми-вредителями и хлебными клещами
  • Загрязнённость мёртвыми насекомыми-вредителями
  • Уровень содержания вредных примесей:
    - спорыньи,
    - головни,
    - горчака,
    - софоры,
    - термопсиса,
    - гелиотропа,
    - и др.
  • Уровень содержания токсичных элементов:
    - свинца,
    - мышьяка,
    - кадмия,
    - ртути.
  • Уровень содержания:
    - микотоксинов,
    - пестицидов,
    - радионуклидов.
  • Количество содержания растительных ГМО

Какие сведения содержит Протокол испытаний

Протокол испытаний может быть оформлен на фирменном бланке лаборатории или на обычном листе бумаги.

Обязательная информация Протокола испытаний:

  • Название испытательной лаборатории, юридический и фактический адрес организации, контакты
  • Удостоверение аккредитации лаборатории (уникальный номер Лаборатории/Центра в Реестре аккредитованных лиц)
  • Регистрационный номер Протокола испытаний
  • Дата регистрации Протокола
  • Сведения об использованном лабораторном оборудовании
  • Название применённых методов исследований
  • Название объекта испытаний
  • Идентификационный код испытуемых образцов
  • Сведения о производителе зерновой продукции
  • Сведения о Заявителе испытаний зерновой продукции
  • Основания для испытаний образцов
  • Сведения об отборе образцов
  • Дата поступления образцов в лабораторию
  • Даты начала и окончания проведения испытаний
  • Название нормативного документа, регламентирующего объём и методы проведения испытаний
  • Отчёт по результатам испытаний с указанием единиц изменрения, нормативных и фактических значений исследуемых показателей
  • Заключение о соответствии испытуемых объектов нормативному документу
  • Подписи лиц, ответственных за оформление Протокола
Оставьте заявку
Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Преимущества лабораторно-сертификационного Центра ООО "ЦСД"

ООО «ЦСД» - это межрегиональный многофункциональный Центр сертификации и декларирование продукции, аккредитованный ФСА РФ в соответствии с действующим законодательством.

Структура Центра включает четыре современные специализированные лаборатории, укомплектованные новым оборудованием европейского образца.

Широкая область аккредитации наших испытательных лабораторий позволяет выполнять все нужные для подтверждения соответствия исследования «под ключ» в рамках одной организации:

  • Токсикологические
  • Технические
  • Микробиологические
  • Химико-аналитические

ООО «ЦСД» - оформим легитимные Протоколы испытаний на зерно и другую продукцию:

  • быстро,
  • без посредников,
  • в правовом поле,
  • по действующим стандартам,
  • с гарантией ожидаемого результата!
Пример сертификата/протокола испытаний

Для получения протокола испытаний требуется


Учредительные документы,
Реквизиты заявителя,
Заявление,
Техническая документация

Аттестаты аккредитации

Аттестат аккредитации RA.RU.21HP36

Аттестат аккредитации RA.RU.21HA14

Аттестат аккредитации RA.RU.21HC51

Частые вопросы
Ваша лаборатория имеет аккредитацию?
У нас есть как аккредитованные так и аттестованные лаборатории. Аккредитацию вы сможете проверить в реестре.
Сколько у вас стоит сертификация?
Выдается ли протокол испытаний лабораторных исследования?
Будет ли наш сертификат в реестре Росаккредитации?
Доставляете ли оригиналы документов?