Оформление СГР на пищевую продукцию

Для производства и реализации пищевой продукции на территории стран ЕАЭС необходимо подтвердить ее качество и безопасность — в форме декларирования или государственной регистрации.

Оформление свидетельства о государственной регистрации для пищевой продукции (СГР) — обязательная процедура, в процессе которой оценивается соответствие представленных на экспертизу образцов санитарно-эпидемиологическим нормам.

Виды пищевой продукции, на которые необходимо оформлять СГР

Правила ЕАЭС обязывают производителей и поставщиков специализированной пищевой продукции оформлять свидетельство о государственной регистрации. По правилам ТР ТС 021/2011 вышеупомянутый обязательный документ нужно получать на продукты, предназначенные для:

• детей,
• беременных,
• людей с болезнями пищеварительной и эндокринной систем,
• спортсменов.

Кроме этого свидетельство потребуется оформлять для пищевой продукции нового вида, а также продуктов, используемых в качестве диетического питания.

Для оформления СГР необходимо передать образцы на испытания в специально оборудованную и имеющую на это полномочия лабораторию для получения заключения об их безопасности и соответствии установленным стандартам. Протокол испытаний является основанием для выдачи свидетельства.

Перечень пищевой продукции, требующей оформление СГР

В ТР ТС 021/2011 определены виды продуктов питания, на которые нужно оформлять СГР. Так, получать свидетельство госрегистрации нужно на следующие специализированные пищевые продукты:

• Спортивное питание, например, смеси для приготовления протеиновых коктейлей, аминокислотные комплексы;
• Детское питание, в т. ч. соки, растворимые пюре и каши, консервы, десерты и пр.;
• Биоактивные пищевые добавки, в т. ч. для беременных;
• Диетические и профилактические продукты питания, например, десерты для больных диабетом;
• Лечебные и лечебно-столовые минеральные воды с уровнем минерализации не ниже 1 мг/дм3 или содержащая биоактивные вещества в объеме равном или превышающем бальнеологические нормы.

Согласно гл.4, ст.24, п.2 перечисленная выше продукция может быть произведена и реализована только после ее государственной регистрации.

Процедура оформления свидетельства государственной регистрации

Порядок государственной регистрации специализированной пищевой продукции подробно описан в гл.4, ст.25 (ТР ТС 021/2011).

Процедура проходит в несколько этапов:

• Подача заявки на прохождение процедуры.
• Формирование и передача необходимых документов.
• Отбор образцов продукции для проведения лабораторных тестов.
• Проведение испытаний, по результатам которых будет выдан протокол.
• Формирование досье для передачи его в орган по регистрации специализированной пищевой продукции (Роспотребнадзор).
• Принятие решения о выдаче или отказе в выдаче СГР. При положительном результате — оформление свидетельства на специальном бланке строгой отчетности.
• Внесение данных о СГР в Единый реестр.
• Передача оригинала и электронной копии получателю (заявителю).

Для продукции, которая изготовлена на таможенной территории, процедура госрегистрации осуществляется до ее производства, т.е. на этапе подготовки.

Каким требованиям должна соответствовать пищевая продукция?

Пищевая продукция должна отвечать требованиям к безопасности компонентного состава. Стандарты и нормативы по показателям описаны в ТР ТС 21/2011. Так, в приложении к упомянутому выше документу Таможенного союза указаны следующие нормативы для специализированных пищевых товаров:

• В продукции для детей, будущих и кормящих матерей не должны содержаться ГМО и ингредиенты, выращенные в условиях с применением пестицидов;
• Количество добавленного сахара не должно превышать 25%, соли — 0,5%, этилового спирта — 0,2%;
• В составе питания для детей не должно содержаться кофе, уксуса, трансизомеров жирных кислот.

Требований гораздо больше, все они собраны в ст.8 ТР ТС 021/2011. В частности, есть ограничения на компонентный состав, способы обработки сырья, сроки допустимого хранения и пр.

Необходимый от заявителя пакет документов

Для государственной регистрации заявитель должен предоставить следующие сведения и документы:

• заявка,
• реквизиты заявителя: для юр. лица — наименование и адрес места нахождения, для ИП — ФИО, адреса места нахождения, данные документа, удостоверяющего личность
• информация о продукции: наименование, состав, сведения о назначении пищевой продукции.

При наличии у заявителя протоколов испытаний или других доказательств соответствия их тоже требуется передать специалисту центра.

Стоимость и сроки оформления

Стоимость оформления СГР на пищевую продукцию — от 35 000 руб.

Срок оформления СГР — от 3-х недель.

Точные сумма и срок рассчитываются в индивидуальном порядке и сообщаются заказчику лично.

Преимущества оформления СГР на пищевую продукцию

Обращаем ваше внимание на то, что согласно ТР ТС 021/2011 подготовку протоколов испытаний для СГР могут проводить только аккредитованные в данной области испытательные лаборатории и центры.

ООО «ЦСД» работает без посредников и оказывает комплексную помощь в оформлении всех необходимых документов. Наши лаборатории внесены в Единый реестр РАЛ ФГИС Росаккредитации: