Стоимость сертификации пищевой продукции

Выдача сертификата соответствия осуществляется независимым аккредитованным центром, который обладает техническими возможностями предоставить квалифицированную оценку продукту. Подтверждать соответствие продукции необходимо в обязательном порядке производителям или поставщикам для ведения рыночной торговли.

Сроки сертификации

От выбранной схемы оценки соответствия главным образом и зависит срок оформления документов соответствия. Декларация регистрируется быстрее — около 2-х дней. Длительность сертификации в среднем занимает 7 рабочих дней.

Цена сертификации пищевой продукции также рассчитывается в индивидуальном порядке и будет зависеть от:

• необходимости проведения испытаний,
• страны производителя продукции,
• лица, выступающего заявителем, и других нюансов.

Для расчета стоимости сертификата на продукты питания свяжитесь с нами по номеру, указанному на сайте, или электронной почте.

Какие документы необходимо предоставить заказчику?

Для регистрации декларации необходимо предоставить в аккредитованный центр следующую информацию:

• наименование продукции;
• нормативные документы, согласно которым производится товар (ТУ, ДСТУ, ГОСТ);
• техпаспорт со всеми необходимыми характеристиками;
• реквизиты производителя и заявителя.

В зависимости от схемы оценки соответствия пакет документов может быть дополнен.

Под какие технические регламенты (ТР ТС) попадает пищевая продукция?

Пищевая продукция может попадать под действие одного иди сразу нескольких технических регламентов в зависимости от типа продукции и его состава.

	Технический регламент ТС (ЕАЭС)	Форма подтверждения соответствия
Зерно	015/2011	Декларирование Государственный контроль
Пищевая продукция	021/2011	Декларирование Государственная регистрация Ветеринарно-санитарная экспертиза Государственный контроль
Молоко и молочная продукция	033/2013
Мясо и мясная продукция	034/2013	Декларация Ветеринарно-санитарная экспертиза
Рыба и рыбная продукция	040/2016	Декларация
Маркировка пищевой продукции	022/2011	-
Специализированная пищевая продукция	027/2012	Государственная регистрация
Фруктовая/овощная соковая продукция	023/2011	Декларирование Государственная регистрация Государственный контроль
Масложировая продукция	024/2011
Пищевые добавки/ароматизаторы/технологические вспомогательные средства	029/2012

Другие документы на пищевую продукцию

Помимо обязательной декларации о соответствии, на пищевую продукцию могут быть оформлены:

• Свидетельство о госрегистрации. Действует на территории всех стран Европейского союза и подтверждает санитарно-гигиеническую безопасность товара. Оно может быть оформлено производителями, выпускающими товар на территории одной из стран ТС, или импортерами, которые осуществляют зарубежные поставки. Срок действия СГР рассчитан на пять лет.
• Добровольная сертификация проводится, когда производитель или поставщик принимает решение подтвердить заявленные характеристики товара. Проходят данную процедуру добровольно.
• Сертификат ХАССП оформляется для подтверждения того факта, что на предприятии созданы необходимые технологические условия в отношении санитарно-гигиенических правил для производства пищевой продукции.

На современных рынках среди производителей и импортеров ведется жесткая борьба за потребителя. В связи с этим руководители конкурирующих организаций все чаще оформляют сертификат соответствия на добровольной основе, чтобы подтвердить высокий уровень безопасности продукции, которую они реализовывают.

Цена сертификата на продукты питания (добровольного) рассчитывается индивидуально.

Полный перечень пищевой продукции

Пищевая продукция, реализуемая на территории стран Таможенного союза (ЕАЭС) должна быть качественной, а главное безопасной. С целью контроля продуктов питания было разработано десять технических регламентов, устанавливающих требования безопасности к разным видам продукции.

Продукция, подлежащая обязательной оценке соответствия

Схемы сертификации

Оценка соответствия пищевой продукции, согласно ст. 12 (ТР ТС 021/2011), осуществляется по одной из трех типовых схем:

	Тип производства	Производственный контроль	Испытания
1д	Серийное производство	Осуществляет заявитель	Испытательная лаборатория Аккредитованная испытательная лаборатория
2д	Партия	-
3д	Серийное производство	Осуществляет заявитель	Аккредитованная лаборатория

Период действия декларации о соответствии устанавливает заявитель (если иное не предусмотрено техническими регламентами).

Процедура сертификации пищевой продукции

Подтверждение соответствия проводится в определенной последовательности:

• Подача заявки в аккредитованный центр.
• Рассмотрение заявки и принятие решения о проведении сертификации.
• Проведение испытаний образцов продукции в лабораторных условиях.
• Выдача декларации о соответствии на основе актов испытаний.

Цена оформления документа зависит от выбранной схемы оценки, объемов производства, необходимости проведения дополнительных лабораторных исследований и прочих факторов. Конкретная стоимость сертификации пищевой продукции рассчитывается специалистами центра в индивидуальном порядке.